橙子冷库工程是如何保鲜的?甜橙通常都是在11月中旬成熟的，一般可以储存3-4个月左右，那么橙子怎样借助冷库建造工程来延长保质期?下面我们一起来了解：

　　1、橙子冷库建造的保鲜技巧

　　如果橙子存放的数量比较少，那么我们可以直接将其存放在冰箱内，但是存放在冰箱内之前一定需要使用保鲜袋将其密封好，否则就可能会造成水分流失的情况，也会导致橙子的品质受到影响。如果橙子存放的数量比较多，那么就应该直接放在冷库中，这也就是冷库工程所建设的一个必要性，但是我们在建设冷库工程之后，对于橙子的储存环境也应该有所了解，否则就没有办法让橙子得到有效的保障，也没有办法提升橙子的口感。

　　2、橙子冷库建造的湿度控制

　　橙子在采摘之后，果皮本身就处于一定的湿度状态，如果空气里面含有的湿度要比果皮低，那么就会导致果皮里面所含有的水分因此而消失，从而就会促使橙子出现萎缩的现象，也会导致果实的口感受到影响，甚至会影响到后期的出售，因此，橙子冷库建造好之后，科瓦特建议应该让冷库的湿度保持在90%左右。如此可以有效的促使橙子保持一定的水分，这对于后期的销售也会有一定的帮助，提升我们的经济效益。

　　3、橙子冷库建造的温度控制

　　温度其实对于橙子的呼吸强度也会造成一定的抑制，因此，甚至冷库工程在建造的过程中就应该使用低温，如此就能够让自己的呼吸作用起到一定的抑制效果，也能够让橙子内的细菌生产繁殖速度得到一定的控制，但是对于橙子的储存来说，温度并不能设置太低，否则也会导致橙子因此冻伤，因此我们建议橙子在储存的过程中，应该保持温度在3-5度左右。

　　4、气体成分

　　气体成分其实就是橙子冷库工程使用过程中的一个不可缺少元素，如果可以将空气里面含有的含氧量适当性的降低，那么就可以帮助橙子的呼吸作用起到抑制的作用，也能够起到保障橙子品质的一个效果，但是，如果含有的二氧化碳成分过高，那么也可能会导致橙子出现病害，科瓦特建议大家在设置气体成分的时候，氧气的含量应该在17%左右。这个含量对于橙子会起到一定的保障作用。