冷库工程的现状以及发展趋势
现如今,冷库的词不是那么陌生了,有很多大型企业或者商场、物流公司都需要冷库来储存产品,那么,冷库工程的现状以及未来发展趋势是什么呢?今天科瓦特小编就带大家了解下!
1.冷库工程的现状
目前,在全国已拥有冷冻冷藏冷水机容量900多万吨,其中中外合资、私营企业和外资冷库约占50万吨,国有冷库850多万吨。其中国内贸易中的冷库容量达540多万吨,占全国总量的百分之六十以上,此外,外贸系统约260万吨、水产类系统55万吨、轻工类系统45万吨左右。其中水果冷藏占55万吨,蔬菜类的冷藏占45万吨。
通过上面冷库工程的数据介绍,发现我国冷藏工程冷库的容量近年来增长较快,但与发达国家相比,仍存在不小的差距,按冷库冷藏容量来计算,原国有企业的占总容量的三分之二,以大中型冷库为主,冷库的库龄大多在30年左右。截止到2011年,我国各类生鲜品年总量约7亿吨,冰冻食品的年产量在2500万吨以上,总产值达520亿元以上。很容易看出,900多万吨的冷库容量还是远远不够。我国的各类冷藏工程冷库,不论规模的大小或是冷库的功能如何,在以往均按土建工程的模式建造,到目前这种模式仍占了主导地位,在这样的情况下,这种建筑的结构是不合理,也不适用现代冷库链的运作模式,必须进行冷库资源的整体规划改建与新冷库的建设。
此外,美国现有2200万吨的冷库容量,近33亿立方英尺,是我国冷库面积的两倍以上。而中国人口是美国人口的五倍,所以,我们从长远发展来看,中国未来的冷库需求量是很大的。
2.发展趋势
在中国冷库工程的冷库容量对未来的发展,我们可以参照和借鉴国外冷库的现有的运作模式以及发展的历程。在国外有很多公共的冷库,使用者采用租赁的形式,冷库建设的规模扩大可以有效的节约生产成本,所以说,大的综合型的冷库是中国冷库未来发展的一个必然趋势。